Detalles, Ficción y canpipork sl
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Entramos en la recta final de julio con la misma intensidad en las temperaturas que en nuestras ganas de verano. Y con el verano llegan las barbacoas y las reuniones de amigos al flato atrevido que tanto hemos anhelado estos últimos meses… En Canpipork sabemos qué es lo que te apetece, y por eso nos ocupamos de poner todo el sabor ibero para que sólo te preocupes de disfrutar, por eso te dejamos por aquí algunos tips y productos ibéricos que harán de tu horno la más selecta de todas ¡Sorprender el paladar de tus familiares y amigos es posible!
Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del anca ibérico. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
Nuestros productos, ayer de llegar al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibero, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada alcoba, garantizando el origen, tiempo de curación y ingreso calidad del producto. Return to our partners
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A un precio insuperable de tan solo 11,99 € por kilo, te ofrecemos calidad y sabor en una propuesta que satisfará a los paladares más exigentes. Su perfil nutricional te proporcionará energía y proteínas, manteniendo un contrapeso con su contenido sebáceo que refleja la autenticidad de una paleta de cebo ibérica digna de los mejores cortadores. No dejes sobrevenir la oportunidad de sumar a tu mesa un toque de la Restauración ibérica con Canpipork, un producto de España que eleva el concepto de charcutería a otra dimensión. ¡Disfruta del sabor auténtico de Guijuelo en cada pedazo!
Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us as providers of products of an excellent quality.
We maintain our own genetic, which makes our products from a high quality, homogeneous and highly appreciated.
¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de muslo ibero? Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la pago A y al Jamón Ibérico en la zona naranja englobado en la pagaré D. A continuación os vamos a mostrar en qué se cimiento este doctrina y qué puntos está pasando por alto a la hora de clasificar los productos de comida. Nutriscore ¿Qué es? Se prostitución de un semáforo de colores sito en la parte delantero de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.
Nuestros productos reúnen los requisitos en serie de calidad marcados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo. Disponemos de una amplia Garlito de distribución nacional y gran presencia a nivel europeo. Return to our partners
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando alrededor de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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Indulge in the authentic taste of Spain with our premium Assortment of Iberian Sliced Guijuelo Canpipork. This 200-gram selection brings together the finest flavors of the Iberian Peninsula, meticulously crafted and ready to grace your table with unmatchable quality. From Guijuelo, a region renowned for its exquisite cured meats, these Iberian delicacies are sourced from Circunscrito artisans who have perfected their craft over generations. In one convenient package, savor the rich and savory notes of Iberian ham, the delicate spiciness of chorizo, the robust essence of salchichón, and the subtly seasoned loin. Each slice is a testament to the tradition and gastronomic heritage of Guijuelo – a treat for connoisseurs and casual fans of Spanish cuisine alike. Crafted using the finest Iberian bait pork, these slices are seasoned with a harmonious here blend of salt, paprika, and aromatic spices like garlic and oregano.